Wir legen grossen Wert darauf, dass der Umgang mit Personendaten transparent ist. Diese Datenschutzerklärung gibt Auskunft darüber, welche personenbezogenen Daten wir sammeln, zu welchem Zweck und an wen wir sie weitergeben. Um eine hohe Transparenz zu gewährleisten, wird diese Datenschutzerklärung regelmässig überprüft und aktualisiert.
Bei Fragen oder Anliegen zum Schutz Ihrer Daten durch uns erreichen Sie uns jederzeit per E-Mail oder Telefon. Verantwortlich für die Datenbearbeitungen, die über diese Website erfolgen, ist:
Alte Metzg
c/o
Monika Grünenfelder
Sarganserastrasse 6
7324 Vilters
Schweiz
Telefon: +41 79 430 45 17
E-Mail: info@alte-metzg.com
In erster Linie bearbeiten wir Personendaten, die Sie uns übermitteln oder die wir beim Betrieb unserer Website sammeln. Unter Umständen erhalten wir Personendaten über Sie auch von Dritten. Das können folgende Kategorien sein:
Wir behandeln Ihre Daten vertraulich und gemäss den in dieser Datenschutzerklärung festgelegten Zwecken. Wir achten dabei auf eine transparente und verhältnismässige Bearbeitung.
Falls wir ausnahmsweise nicht in der Lage sind, diese Grundsätze zu befolgen, kann die Datenbearbeitung trotzdem rechtmässig sein, weil ein Rechtfertigungsgrund vorliegt. Als Rechtfertigungsgrund kommt namentlich in Frage:
Haben Sie uns eine Einwilligung zur Bearbeitung Ihrer personenbezogenen Daten für bestimmte Zwecke erteilt, bearbeiten wir Ihre Daten im Rahmen dieser Einwilligung, soweit wir keinen anderen Rechtfertigungsgrund haben.
Sie haben jederzeit die Möglichkeit, Ihre Einwilligung zu widerrufen, indem Sie uns über die oben genannten Kontaktdaten kontaktieren. Bereits erfolgte Datenbearbeitungen sind davon nicht betroffen.
a. Grundsatz
Wir sind unter Umständen darauf angewiesen, die Dienste Dritter in Anspruch zu nehmen und diese mit der Verarbeitung Ihrer Daten zu beauftragen (sog. Auftragsbearbeiter). Kategorien der Empfänger sind namentlich:
Wir stellen sicher, dass diese Dritten die Voraussetzungen des Datenschutzes einhalten und Ihre personenbezogenen Daten vertraulich behandeln. Unter Umständen sind wir auch verpflichtet, Ihre personenbezogenen Daten an Behörden bekanntzugeben.
b. Besuch unserer Social-Media-Kanäle
Wir haben auf unserer Website eventuell Links zu Social-Media-Kanälen eingebettet. Das ist für Sie jeweils ersichtlich (typischerweise über entsprechende Symbole). Klicken Sie auf die Symbole, werden Sie auf die Social-Media-Kanäle weitergeleitet.
Die Social-Media-Anbieter erfahren in diesem Fall, dass Sie von unserer Website auf deren Plattform zugreifen. Die Social-Media-Anbieter können die so erhobenen Daten für eigene Zwecke nutzen. Wir weisen darauf hin, dass wir keine Kenntnis vom Inhalt der übermittelten Daten sowie deren Nutzung durch die Betreiber erhalten.
c. Weitergabe ins Ausland
Unter Umständen kann es im Rahmen der Auftragsbearbeitung zu Übermittlungen Ihrer personenbezogenen Daten an Unternehmen im Ausland kommen. Diese Unternehmen sind im gleichen Umfang zum Datenschutz verpflichtet, wie wir selbst. Die Übermittlung kann weltweit stattfinden.
Entspricht das Datenschutzniveau nicht demjenigen der Schweiz, so nehmen wir eine vorgängige Risikoeinschätzung vor und stellen vertraglich sicher, dass der gleiche Schutz wie in der Schweiz garantiert wird (z.B. mittels Standardvertragsklauseln oder anderen gesetzlich vorgesehenen Massnahmen). Sollte unsere Risikoeinschätzung negativ ausfallen, ergreifen wir zusätzliche technische Massnahmen zum Schutz Ihrer Daten.
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies erforderlich ist, um die einzelnen Zwecke, zu denen die Daten erhoben wurden, zu erfüllen.
Daten, die wir bei Ihrem Besuch auf unserer Website speichern (insbesondere technische Logdaten), werden in der Regel während maximal zwölf Monaten aufbewahrt, sofern keine längere Aufbewahrung zur Sicherstellung des Betriebs oder aus Sicherheitsgründen erforderlich ist.
Soweit wir Daten aufgrund gesetzlicher Vorschriften länger aufbewahren müssen (z.B. geschäftliche Kommunikation und Unterlagen), erfolgt die Aufbewahrung im gesetzlich vorgesehenen Rahmen (in der Schweiz typischerweise bis zu 10 Jahre). Soweit wir solche Daten von Ihnen nicht mehr benötigen, werden die Daten gesperrt und nur noch für gesetzliche Zwecke verwendet.
Wir werden Ihre Daten sicher aufbewahren und alle angemessenen Massnahmen ergreifen, um Ihre Daten vor Verlust, Zugriff, Missbrauch oder Änderungen zu schützen.
Unsere Vertragspartner und Mitarbeitende, die Zugang zu Ihren Daten haben, sind zur Einhaltung der datenschutzrechtlichen Bestimmungen verpflichtet. In manchen Fällen wird es erforderlich sein, dass wir Ihre Anfragen an mit uns verbundene Unternehmen weiterreichen. Auch in diesen Fällen werden Ihre Daten vertraulich behandelt.
Innerhalb unserer Webseite verwenden wir das SSL-Verfahren (Secure Socket Layer) in Verbindung mit der jeweils höchsten Verschlüsselungsstufe, die von Ihrem Browser unterstützt wird.
a. Auskunftsrecht
Sie können jederzeit eine Auskunft über die von uns über Sie gespeicherten Daten verlangen. Wir bitten Sie, Ihr Auskunftsgesuch zusammen mit einem Identitätsnachweis an monika.gruenenfelder@bluewin.ch zu senden.
Sie haben ausserdem das Recht, Ihre Daten in einem gängigen Dateiformat zu erhalten, wenn wir Ihre Daten automatisiert bearbeiten, und wenn:
Wir können die Auskunft bzw. Datenherausgabe einschränken oder verweigern, wenn dies unseren gesetzlichen Verpflichtungen, berechtigten eigenen oder öffentlichen Interessen oder Interessen einer Drittperson entgegensteht.
Die Bearbeitung Ihres Gesuchs unterliegt der gesetzlichen Bearbeitungsfrist von 30 Tagen. Diese Frist dürfen wir jedoch aufgrund von hohem Anfragevolumen, aus rechtlichen oder technischen Gründen oder weil wir nähere Angaben von Ihnen benötigen, verlängern. Sie werden über die Fristverlängerung rechtzeitig mindestens in Textform informiert.
b. Löschung und Berichtigung
Sie haben jederzeit die Möglichkeit, die Löschung oder Berichtigung Ihrer Daten zu verlangen. Wir können das Gesuch abweisen, wenn gesetzliche Vorschriften uns zur längeren bzw. unveränderten Aufbewahrung verpflichten oder ein Erlaubnistatbestand Ihrem Gesuch entgegensteht.
Bitte beachten Sie, dass die Ausübung Ihrer Rechte unter Umständen im Konflikt mit vertraglichen Abmachungen stehen und entsprechende Auswirkungen auf die Vertragsdurchführung haben kann (z.B. vorzeitige Vertragsauflösung oder Kostenfolgen).
c. Rechtsweg
Sind Sie von der Bearbeitung personenbezogener Daten betroffen, haben Sie das Recht, Ihre Rechte gerichtlich durchzusetzen oder bei der zuständigen Aufsichtsbehörde eine Meldung einzureichen. Die zuständige Aufsichtsbehörde in der Schweiz ist der Eidgenössische Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragte (EDÖB).
Wir können diese Datenschutzerklärung jederzeit ändern. Die Änderungen werden auf dieser Website veröffentlicht, Sie werden nicht gesondert darüber informiert.
Welche Informationen erhalten wir und wie nutzen wir sie?
Indem Sie diese Website besuchen, werden auf Servern unseres Hosting-Providers (Neocities) und/oder von Diensten, die wir einbinden, bestimmte Daten automatisch zu Zwecken der Systemadministration, für statistische oder für Sicherungszwecke gespeichert. Es handelt sich dabei insbesondere um:
Weshalb dürfen wir diese Daten bearbeiten?
Diese Daten können keiner bestimmten Person zugeordnet werden und es findet keine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen statt. Die Speicherung der Logfiles erfolgt, um die Funktionsfähigkeit der Website zu garantieren und zur Sicherstellung der Sicherheit unserer informationstechnischen Systeme. Hierin besteht unser berechtigtes Interesse.
Wie können Sie die Datenerfassung verhindern?
Die Daten werden nur solange gespeichert, wie dies zur Erreichung des Zweckes Ihrer Erhebung notwendig ist. Dementsprechend werden die Daten nach Ablauf der jeweiligen Aufbewahrungsfristen gelöscht. Die Verarbeitung von Logfiles ist für den Betrieb der Website in der Regel notwendig; Sie haben daher keine Möglichkeit, dagegen Widerspruch zu erheben.
Auf unserer Website verwenden wir Google Maps, einen Kartendienst von Google. Durch den Besuch auf der Website kann Google die Information erhalten, dass Sie die entsprechende Unterseite aufgerufen haben. Zudem können technische Daten, insbesondere Ihre IP-Adresse, an Google übermittelt und auf Servern verarbeitet werden.
Google speichert Daten unter Umständen als Nutzungsprofile und nutzt sie für Zwecke der Werbung, Marktforschung und/oder bedarfsgerechten Gestaltung seiner Dienste. Eine solche Auswertung erfolgt insbesondere (selbst für nicht eingeloggte Nutzer) zur Erbringung von bedarfsgerechter Werbung.
Wenn Sie dies nicht möchten, können Sie die Kartenfunktion nicht nutzen bzw. externe Inhalte in Ihrem Browser blockieren; stattdessen können Sie die Adresse auch manuell in einem Kartendienst Ihrer Wahl suchen.
Zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten verwenden wir Google Fonts. Dabei kann Ihr Browser beim Laden der Seite eine Verbindung zu Google-Servern aufbauen, um die Schriftarten abzurufen. Dabei können insbesondere IP-Adresse sowie technische Informationen (Browser/OS) verarbeitet werden.
Wenn Sie dies nicht möchten, können Sie externe Inhalte in Ihrem Browser blockieren; in diesem Fall kann die Darstellung abweichen.
Auf unserer Website verwenden wir Tailwind CSS zur Gestaltung des Layouts. Sofern Tailwind CSS über einen externen CDN-Dienst eingebunden wird, stellt Ihr Browser beim Aufruf unserer Website eine Verbindung zu den Servern des CDN-Anbieters her, um die benötigten Dateien zu laden.
Dabei können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:
Die Verarbeitung erfolgt, um die Inhalte korrekt auszuliefern und die stabile Darstellung unserer Website sicherzustellen.